店舗案内2026年メニュー
今日は、何にしますか。
スープを1杯選んで、ごはんか麺を合わせる。それだけで、ちょうどいい一食になります。 中国語の料理名も併記しているので、ご注文の際は画面をそのままお見せください。
スープ湯品・16品
- あさりスープ蛤蜊湯・ごま油追加で125110
- あさりと鶏もも肉のスープ蛤蜊雞腿湯・ごま油追加で175160
- あさりとサバヒー腹身のスープ蛤蜊魚肚湯・ごま油追加で175160
- 台湾の漬け青唐辛子と豚赤身肉のスープ剝皮辣椒瘦肉湯・あさり3個追加で140135
- 台湾の漬け青唐辛子と鶏もも肉のスープ剝皮辣椒雞腿湯・あさり3個追加で165160
- 当帰と豚赤身肉のスープ當歸瘦肉湯130
- 当帰とスペアリブのスープ當歸排骨湯135
- 当帰と鶏もも肉のスープ當歸雞腿湯160
- 干し椎茸と鶏もも肉のスープ冬菇雞腿湯160
- 虫草花と鶏もも肉のスープ黃金蟲草雞腿湯170
- ごま油と豚赤身肉のスープ麻油瘦肉湯135
- ごま油と豚ハツのスープ麻油豬心湯135
- ごま油と鶏もも肉のスープ（麻油鶏）麻油雞腿湯160
- パイナップルとゴーヤ、鶏もも肉のスープ鳳梨苦瓜雞腿湯160
- 九尾草（薬草）と鶏もも肉のスープ九尾草雞腿湯160
- 白こしょうと鶏もも肉のスープ白胡椒雞腿湯160
前菜・冷菜開胃涼菜・7品
- 半熟味付け卵溏心蛋25
- ごまだれ冷奴胡麻豆腐・通常／辛口30
- ピータン冷奴皮蛋豆腐45
- 紹興酒香る蒸し鶏（酔鶏）紹興醉雞・週末限定75
- 梅漬けトマト梅漬牛番茄・季節限定45
- ブロッコリーのごまだれ和え胡麻花椰菜45
- きくらげの和え物涼拌雲耳・通常／辛口45
一品料理家常熱饌・5品
- 昔ながらの豚バラ角煮古早味爌肉55
- ゆで豚のにんにくだれ蒜泥瘦肉65
- 鶏もも肉のねぎソース香蔥醬雞腿75
- サバヒー腹身の湯引き清燙虱目魚肚75
- サバヒー腹身の醤油煮込み紅燒虱目魚肚75
麺線・まぜ麺麵線・拌麵・5品
- 台湾そうめん「麺線」（プレーン）白麵線15
- ごま油風味の麺線麻油麵線・店内飲食のみ40
- 台湾黒酢のまぜ麺烏醋拌麵・小／大40 / 50
- 定番ねぎ油まぜ麺經典蔥油拌麵・半熟味付け卵入り65
- 花椒香るピリ辛まぜ麺饗辣椒麻拌麵・半熟味付け卵入り65
ごはんもの米食・5品
- ごはん白飯20
- 魯肉飯（ルーローハン）肉臊飯・小／大45 / 55
- ねぎ油と鶏だしの混ぜごはん蔥油雞汁拌飯40
- 鶏もも肉のねぎソースごはん香蔥醬雞腿飯70
- 豚バラ角煮ごはん爌肉飯70
野菜料理家常熱蔬・1品
- キャベツの煮込み滷高麗菜45
台湾式煮込み（滷味）老汁滷味・13品
- 盛り合わせ綜合拼盤・豆干（干し豆腐）・昆布・台湾式さつま揚げ・豚の横隔膜まわり・湯葉115
- 煮卵滷蛋15
- 湯葉生豆包15
- 豆干（干し豆腐）豆乾20
- 昆布海帶20
- 台湾式さつま揚げ（甜不辣）甜不辣25
- こんにゃく巻き蒟蒻捲25
- 百頁豆腐（もちもち食感の豆腐）百頁豆腐25
- 米血（もち米と豚血の蒸しもの）手工米血30
- 豚皮豬皮35
- 豚ハツ豬心50
- 豚耳豬耳朵50
- 豚の横隔膜まわり（肝連肉）肝連肉50
価格は新台湾ドル（NT$）で、税・サービス料を含みます。品切れとなる場合があります。メニューと価格は店頭表示をご確認ください。 スープにはすべてキャベツが入ります。ねぎ・生姜・にんにく・紹興酒・黒こしょうは注文時にお伝えいただければ調整できますが、メインの食材は変更できません。