來店與聯絡2026 料理菜單
今天,想吃什麼?
從一碗熱湯開始,配上麵飯與小菜,就是一頓剛剛好的家常。第一次來,可以先選一碗喜歡的湯,再搭配飯或麵、一道青菜。
湯品16 項
- 蛤蜊湯加麻油後 125110
- 蛤蜊雞腿湯加麻油後 175160
- 蛤蜊魚肚湯加麻油後 175160
- 剝皮辣椒瘦肉湯加蛤蜊 3 顆後 140135
- 剝皮辣椒雞腿湯加蛤蜊 3 顆後 165160
- 當歸瘦肉湯130
- 當歸排骨湯135
- 當歸雞腿湯160
- 冬菇雞腿湯160
- 黃金蟲草雞腿湯170
- 麻油瘦肉湯135
- 麻油豬心湯135
- 麻油雞腿湯160
- 鳳梨苦瓜雞腿湯160
- 九尾草雞腿湯160
- 白胡椒雞腿湯160
開胃涼菜7 項
- 溏心蛋25
- 胡麻豆腐原味/辣味30
- 皮蛋豆腐45
- 紹興醉雞假日限定75
- 梅漬牛番茄季節供應45
- 胡麻花椰菜45
- 涼拌雲耳原味/辣味45
家常熱饌5 項
- 古早味爌肉55
- 蒜泥瘦肉65
- 香蔥醬雞腿75
- 清燙虱目魚肚75
- 紅燒虱目魚肚75
麵線・拌麵5 項
- 白麵線15
- 麻油麵線僅限內用40
- 烏醋拌麵小份/大份40 / 50
- 經典蔥油拌麵含溏心蛋65
- 饗辣椒麻拌麵含溏心蛋65
米食5 項
- 白飯20
- 肉臊飯小份/大份45 / 55
- 蔥油雞汁拌飯40
- 香蔥醬雞腿飯70
- 爌肉飯70
家常熱蔬1 項
- 滷高麗菜45
老汁滷味13 項
- 綜合拼盤豆乾、海帶、甜不辣、肝連肉、生豆包115
- 滷蛋15
- 生豆包15
- 豆乾20
- 海帶20
- 甜不辣25
- 蒟蒻捲25
- 百頁豆腐25
- 手工米血30
- 豬皮35
- 豬心50
- 豬耳朵50
- 肝連肉50
價格以新台幣計,供應品項與價格以店內公告為準。湯品均含高麗菜。蔥花、薑絲、薑片、蒜末、米酒或黑胡椒如需調整,請在點餐時告知。恕不接受客製化餐點或更換主食材。
美良家菜單常見問題
美良家菜單一共有幾項料理?價位大約多少?
菜單共 52 項:湯品 16 款、開胃涼菜 7 款、家常熱饌 5 款、麵線・拌麵 5 款、米食 5 款、家常熱蔬 1 款、老汁滷味 13 款。單點價格從 15 元(白麵線、滷蛋、生豆包)到 170 元(黃金蟲草雞腿湯),加料後最高 175 元。
招牌雞腿湯有哪幾款?一碗多少錢?
雞腿湯有蛤蜊、剝皮辣椒、當歸、冬菇、黃金蟲草、麻油、鳳梨苦瓜、九尾草與白胡椒等口味,每碗 160 元,黃金蟲草雞腿湯 170 元。蛤蜊湯與蛤蜊雞腿湯可加麻油,加價 15 元。湯品均含高麗菜。
第一次來,菜單上怎麼點?
最常見的點法是一碗雞腿湯配一份主食:經典蔥油拌麵 65 元(含溏心蛋)、香蔥醬雞腿飯 70 元、爌肉飯 70 元、肉臊飯小份 45 元。想再配菜,可以點家常熱蔬的滷高麗菜 45 元,或老汁滷味的滷蛋 15 元、豆乾 20 元;多人分食可選綜合拼盤 115 元。
菜單上的價格是最新的嗎?
本頁為 2026 年版菜單,價格以新台幣計,並以店內公告為準。網路其他網頁或外送平台可能因更新時間不同而顯示不同價格,點餐前可先致電 07 322 0048 確認。